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關注 | 多國食品標簽新規(guī)對我國有哪些影響
查看: 日期:2017-11-29
   近年來,全球食品行業(yè)同質(zhì)化趨勢漸顯、非關稅貿(mào)易壁壘加強。食品標識作為技術(shù)性貿(mào)易壁壘的重要方法之一,世界各國食品標識新規(guī)頻出現(xiàn)象亟待關注。
   各國對于進口食品的市場準入門檻提高與法規(guī)更新速度提升,應引起食品行業(yè)重視。

   “標新”市場準入門檻不斷提高
   多國不斷制定和更新食品標簽的強制性法規(guī),食品標識關注面擴大,標注細節(jié)要求更嚴格。

   9月3日
   韓國對酒類銷售容器強制要求標示“孕期飲酒對胎兒健康有害”的警示文字,并將飲酒引起疾病危險等警示文字加入警示語。

   9月12日
   洪都拉斯對“有機農(nóng)產(chǎn)品”標簽的描述進行規(guī)定,對從事注冊、生產(chǎn)及認證此類產(chǎn)品的公共和私營機構(gòu)具有約束力。
  
  僅今年7月,就有多國推出新規(guī):
  法國確認將針對加工食品、預制食品中肉類、乳品引入強制性原產(chǎn)國標簽。

   韓國規(guī)定“健康功能食品”標記字體大小,標示字體最小為10磅以上,刪除功能性等級的標記,改善原料提取物的標記方法,擴大人參名稱和人參圖案標記對象范圍,明確制造設施范圍。

   澳大利亞發(fā)布有關食品中羽扇豆致敏原標簽標識要求,并已準備強制要求的羽扇豆及其制品標識致敏原監(jiān)管措施草案。

   巴西要求工業(yè)食品的標簽須提供使用的可致過敏反應的材料。

   印度規(guī)定預包裝食品標簽中成分表的營養(yǎng)成分應聲明反式脂肪及飽和脂肪含量。

  “立異”法規(guī)更新跟進明顯提速
  美國作為食品進口大國,食品進口量呈逐年上升趨勢,其食品消費中進口食品占15%。美國是我國出口食品的主要目的地,然而我國輸美產(chǎn)品卻屢遭通報。

   2016年1月至6月,我國共有365起輸美食品化妝品被通報,其中標簽不合格占13.7%以上。主要是營養(yǎng)成分標注不全、廠商名稱及地址標注不祥、過敏原標注不符合要求、食品添加劑標注不規(guī)范、語言文字不規(guī)范、符合性檢驗不合格等原因。

   例如:出口美國的營養(yǎng)強化食品被通報未標注生產(chǎn)商、包裝商、經(jīng)銷商的名稱地址;糯米片因標簽英文為紅色字體,與美國標簽法規(guī)中“品名必須為黑色字體”不符,遂以貨物沒有英文品名而被通報。

  2016年5月,美國首次對已實行20多年的食品標簽規(guī)范進行修訂,更新的主要內(nèi)容包括每次食用分量;增加標注“添加糖”、維生素D和鉀;刪除強制標注維生素A、維生素C和“來自脂肪的熱量”等標識。

   2016年7月1日,美國第一個轉(zhuǎn)基因標簽法在佛蒙特州正式實施,規(guī)定絕大部分在售食品若含有轉(zhuǎn)基因成分必須在標簽上注明。所有產(chǎn)品包括加工及預包裝食品須在包裝上注明“(可能)使用基因工程生產(chǎn)”,奶酪及使用轉(zhuǎn)基因谷物喂養(yǎng)的肉類產(chǎn)品不受此標簽法限制。

   7月14日,美國國會通過一項旨在強制標識轉(zhuǎn)基因食品的法案,規(guī)定生產(chǎn)商可以選擇用多種形式來標注食品的轉(zhuǎn)基因成分,包括文字和符號,也可以使用QR碼標簽,讓消費者掃描訪問相關網(wǎng)站獲得轉(zhuǎn)基因食品的更多信息。

   該法案將取代美國佛蒙特州此前通過的法案,成為全美通用的轉(zhuǎn)基因標識法案。

   破題食品行業(yè)須積極應對

   食品行業(yè)對新規(guī)頻出現(xiàn)象應高度重視,新規(guī)的實施將對企業(yè)帶來一系列影響:一是將增加管理成本。為加強標簽全過程管理,企業(yè)在內(nèi)部管理流程和制度上增加標簽審核、制作、保管、領用和粘貼的管理環(huán)節(jié)。二是將增加人力資源成本。每年WTO成員國發(fā)布食品標簽通報曾達近40條,企業(yè)需配備專業(yè)人員,關注研究出口國標簽要求新變化。三是將增加檢測費用。當出口食品被通報,不僅會導致退運銷毀等損失,且進口國公布通報,將使產(chǎn)品在其他國家或地區(qū)的進銷渠道受到潛在風險影響。

   企業(yè)應增強主體責任意識。將內(nèi)部管理產(chǎn)品標簽與質(zhì)量安全置于同等高度對待,提高標簽風險防范意識,加強標簽審核。

   企業(yè)應積極主動與進口商溝通。建立法規(guī)信息互通機制,多渠道搜集進口國食品標簽相關法規(guī)要求及變化,及時調(diào)整標簽內(nèi)容。


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